（プチ感想）白神　純米吟醸　雫取り無濾過

名称：白神　純米吟醸　雫取り無濾過
飲んだ場所：麹町市場

　　

　こちらは、かの有名な青森県白神山地の水で作られているお酒です。
　実はこのお酒を醸す白神酒造では1/30の明け方に火事があり、酒蔵そのものが新酒10万リットルと共に全焼してしまったのです。
　当然新酒の出荷は停止、ある意味26BYのお酒は幻となってしまいました、今回応援の意味もこめていただいた次第です。

　味わいとしては、青臭さとはまた違った独特のほろ苦さが印象に残る、キリリとしたお酒でした。
　なんとなく苦い現実のイメージが受け取り方に出てしまったのかも…
　火事は本当に恐ろしいですね、皆さんも火元にはお気を付けください（特に酔っぱらったとき）。