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湖弧艪(こころ) 純米 生原酒 直汲み

家飲み記録 湖弧艪(こころ) 純米 生原酒 直汲み

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 滋賀県草津市のお酒です。
 家飲み、外飲み含め初めていただきます。

 こちらは、取り寄せ先の「うのかわ酒店」さんより、新規銘柄ということでプッシュがありセレクトしました。
 醸造元の太田酒造の通常銘柄はよく知られている「道灌」ですね、ちなみにブログでは以前、同社が灘に保有している蔵で醸した「千代田蔵」という銘柄をご紹介しています。
 しかし湖弧艪とは凝った名前ですよね、こういうのは由来をラベルにでも書いて欲しいなあ…、と思ったのですが、ググったら公式ブログで説明がありました(はてブ使ってるのは珍しいっすね)。
 折角なので詳細はそちらをご覧ください、やはり滋賀における琵琶湖の存在の大きさが伝わる内容となっています。
 
 スペック的には、滋賀が誇る酒米である玉栄を、70%削るにとどめています、ただ直汲み生原酒というのは今風ですね。
 (ちなみに、調べたところ玉栄って誕生は愛知県なんですね、意外でした)
 お値段はなんと税抜1,000円ポッキリ!素晴らしい。

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 上立ち香はフレッシュかつ若干青さを感じる果実系の香りがそこそこに。
 含むと、やはり香りの印象通りのフレッシュな旨味が勢いよく入ってきて、若干の甘味とほんのりとした苦味でバランスを取りつつ、最後までキリリとした感じで喉奥に流れ込んできます。
 味わいは、控えめながらも甘味がある、皮混じりのメロンジュース的な青い甘苦味が主役、でもキツさがないのが素敵ですね、自然に飲めていく感じ。
 後味は、青さと苦さが引き取って、バッチリキレてくれますね。

 青くフレッシュでしっかりと飲みごたえがありながら、全体のバランスが見事にとれている、ハイレベルスイスイ酒でした。
 これは濃厚ながらスイスイいってしまいそうだなあ…、値段を考えると、晩酌酒として非常に良い感じですね。
 苦味の使い方が旨いと思うんですよね、極めて高コスパの一本です。
 湖弧艪、実は今回もう一本買っているので、次回はそちらを紹介します。

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名称:湖弧艪(こころ) 純米 生原酒 直汲み
蔵元情報:太田酒造株式会社
購入価格(税抜):1,000円/720ml
購入した酒屋さん:うのかわ酒店(通販)
お気に入り度:8.4/9.0(値段も考慮に入れて)

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タグ: 孤湖櫓 純米

2019年07月09日 滋賀の日本酒 トラックバック:0 コメント:0

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