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岩の蔵 純米吟醸 #13

家飲み記録 岩の蔵 純米吟醸 #13

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 佐賀県小城市のお酒です。
 こちらも住吉酒販さんで購入しました、福岡出張時の購入酒3本目。

 こちらを醸す天山酒造のお酒としては「七田」の方が圧倒的に有名でしょう、そちらは当ブログでも過去に2回ほどやっています
 岩の蔵はあまり見かけなかったので今回セレクトしたのですが、先に書かれていた日本酒感想日誌さんの感想を購入後に思い出して若干後悔の念が…
 もちろん自分で飲んでみるまでわからないというスタンスなのですが、貴重な土産酒にあえて選ぶこともなかったかなあ。

 スペック上で特筆すべきは精米歩合50と結構削っているところと、アルコール度数が13とかなり低いことでしょう。 
 ただ原酒の表記が無いので低アルが加水によるものか他の要因なのかは良くわかりません。 
 ともかく、なるべく先入観無しにいただきます、8月製造、10月開栓。
 

 上立ち香はマッキーに甘みを足した(?)感じの、若干クセありながら正直個人的には割と好きな香りがそこそこに。
 含むと、軽くて細い感じの甘旨味がスッーと入ってきて、最初から最後まで勢いよく喉奥に流れ込んできます。
 味わいは、メロンというよりミントを彷彿とさせる、ほのかな甘味に酸味が絡み、ほんのりとした苦味も相まってとにかく軽く、かつ薄い感じの印象、なんかスースーしますね。
 後味は、その酸苦を余韻として残しつつも、実に自然に引き上げます。

 アルコール度数以上の軽さを感じさせる、ある種実に個性的なミント系スースー酒でした。
 うーむ、飲みやすさはあるのですがそれだけというか…、あと凄くケミカルな感じがあるので、苦手な人はそれだけで駄目かも。
 ただまあ、スイスイさ(?)重視ならその魅力はあるかと、とにかくそこに特化している印象はあります。
 後何気に私のようなマッキー臭が好きな人はそれだけで楽しめたりして…、これはまあ分かる人しか分からないでしょうが…
 まあこれだけでは判断し辛いかな、天吹を含め、今後も追っていこうとは思いました。

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紹介:「日本酒感想日誌」さんの同スペックの記事
http://osakasj.blog.fc2.com/blog-entry-2446.html

名称:岩の蔵 純米吟醸 #13
蔵元情報:森本酒造合資会社
購入価格(税抜):1,500円/720ml
購入した酒屋さん:住吉酒販(福岡)
お気に入り度:8.2/9.0

■おまけギャラリー:福岡購入酒記念写真
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流石に飛行機だとあまり買えないですね…

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2019年02月10日 佐賀の日本酒 トラックバック:0 コメント:0

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