百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち仕込み

本日の家飲み 百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち仕込み

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 岐阜県各務原市のお酒です。
 家飲み、外飲みともに初めていただきます。

 最近各所の評判から気になっているものの、行きつけの酒屋さんで取り扱いの無い銘柄がまたたまってきたため、ネット通販によるまとめ買いを決行しました。
 お店は愛知の「酒専門店 知多繁」さん、取扱い銘柄を一瞥するだけでただものではないということがわかりますね。
 10,500円以上送料無料ということや、楽天なので気楽に頼めることは大きいですし、覚えておいて損は無いお店かと。

 一本目はこちらの百十郎、歌舞伎の隈取りが描かれたラベルはインパクトがありますね。
 都内でも結構見かける銘柄ではありますが、今回タイミングが合ったため購入。
 男酒っぽいイメージがあり、辛口を唄っているスペックもあったと思うのですがあえて避け、ピンクカラーのものをセレクトしてみました。

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 上立ち香はフレッシュかつ濃厚な果実香が気持ち強めに。
 含むと、極めて濃厚な甘旨味がグワッと入ってきて、若干の酸苦が舌を刺激しつつ、最後まで濃度を保ちながら喉奥に流れ込んできます。
 味わいは、トロミを感じるレベルのトロピカルフルーツ的な甘酸旨味が主役で、そこに苦味がそのまま寄り添う、味の多い印象の
 後味は、苦味を中心に口中に味を残しつつ、ゆっくりと引き上げます。

 果実の芳醇な甘旨味が一本調子で存在感を放つ、超濃厚甘旨酒でした。
 方向性は私の好みなのですが、珍しく若干濃すぎるように感じましたね、ちょっとメリハリが弱く飲み疲れるといいますか。
 やはりこちらの方面はまだ開拓中ということなのかもしれません。
 百十郎、次は辛口系のものをいただいてみたいと思います。

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名称:百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち仕込み
精米歩合:60%
酒米:秋田酒こまち
アルコール度:16%
日本酒度:不明
蔵元情報:株式会社林本店
購入価格(税抜):1,649円/720ml
購入した酒屋さん:酒専門店 知多繁(通販)
お気に入り度:8.3/9.0

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2016年08月17日 岐阜の日本酒 トラックバック:0 コメント:2

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