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(プチ感想)二兎 東洋美人 十の風

家飲み記録番外 「宴会&オフ会持ち帰り酒」

 とある宴会で二兎、とあるオフ会で東洋美人十の風を、開栓後、かなり残っている状態で持ち帰らせて貰えたので、感想メモを残しておこうと思います。
 まあどれも売れ残ったというよりは、出されたタイミングの関係で飲み切られなかったって感じですね。
 そもそも、世間一般の飲み会で出されたらどれも瞬殺レベルのお酒だと思います。
 それだけ、私が参加する酒の会のレベルが高いってことですね(ドヤァ…)

二兎 純米吟醸 出羽燦々五十五 生酒

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 上立ち香は三ツ矢サイダー的な爽やかな感じの香りがほどほどに。
 含むと、濃厚ながらも程よく引き締まった旨味が実に自然な口当たりで入ってきて、控えめな苦酸の働きで最後まで勢いを保ったまま、スルスルと喉奥に流れ込んできます。
 味わいは、やはりなんとなくミント感を伴う、甘味もそこそこある爽やかな旨味が主役、苦味由来で割と奥深い感じもありますね、かなり個性的かつ存在感がある印象。
 後味はそのミント感とほんのりとした苦味でバッチリキレます。

 やはり個性的ですね、固定ファンが着くのに納得感があります。
 一升瓶で若干残ったのをゆるゆるといただきましたが、最後までダレなかったのも流石、

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東洋美人 「IPPO」 新酒生酒 第壱号

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 上立ち香はベリー的な、甘さを感じる果実香が若干強めに。
 含むと、まとまりの良い印象の甘旨味が、かなり華やかな含み香を伴いつつブワッと入ってきて、しかし最後まで甘さの柔らかさを保ったまま、じわじわと染み込んできます。
 味わいは、やはりベリー系の甘旨味が主役という印象で、高精白酒の王道を往くような華やかさがあります、ただ変な苦味はちゃんと抑えられていて、そこまで飲み飽きる感はないですね。
 後味は、口中にほんのりと苦味の余韻を残しつつ、しっかり引き上げます。

 個人的には東洋美人はやっぱりこのippoシリーズが好きですね~
 こちらも、華やかな割にダレない感じで、最後まで楽しくいただけました。

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十の風

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 上立ち香はまさにアルコール混じりのバナナ香といった感じのものがそこそこに。
 含むと、かなりまろやかな印象の甘旨味が、若干の辛さや苦味を伴いつつ、前提としては結構引き締まったままでじわじわと染み込んできます。
 味わいは、やはりバナナですね~それも甘さ控えめで苦味もあって若干青い感じかな、ただバランスはしっかり取れていて、いい感じで飲み飽きなさを演出しています。
 後味は、苦味の余韻を残しつつ、しっかり引き取るタイプ。

 こちらは東洋美人の、北九州市「ひらしま酒店」さんPBのお酒とのことです、そう簡単には飲めないので今回は嬉しかったです。
 モダンな晩酌酒として極めて完成度が高いですね~、これお安いみたいですし、近くで買えたらそれは凄く幸せなことかと。

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■おまけギャラリー:3本記念写真
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 「余り物に福がある」という次元を超えて、ハイレベルな3本でした。

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2019年05月01日 日本酒関連の雑記 トラックバック:0 コメント:2

東洋美人 Asian Beauty 純米大吟醸

家飲み記録 東洋美人 Asian Beauty 純米大吟醸

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 山口県萩市のお酒です。
 ブログでの登場は3回目ですね。

 このお酒はなんといってもラベルが特徴でしょう、東洋美人を訳してAsian Beauty、そこから和装の美人画というのはストレートですね。
 外国人が土産・贈答品用として持って帰るお酒としても選びやすいでしょうね、表ラベルはバッチリローマ字。
 要冷蔵表記が無いっぽいのでしっかり火入れもしてそうですし、コンセプトがハッキリしたお酒かと思います。
 
 あまり細かいスペックの記載は有りませんが、精米歩合50の純米大吟醸。
 750mlビンというのは珍しいですね、作なんかも使ってましたが、やはり見た目的に日本酒離れする印象があります。
 それでいてお値段は税抜1,250円と非常に良心的。

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 上立ち香は甘さを結構感じる吟醸酒らしい果実香がそこそこに。
 含むと、実にまとまりの良い甘旨味がスルスルと入ってきて、そこそこの苦味で輪郭を整えつつ、最後まで自然な感じで喉奥に流れ込んできます。
 味わいは、やはり吟醸酒の王道を往くような青りんご的甘旨味が主役、苦味もよくある感じのものですね、ただ、薄い感じではなくとにかく全体のバランスがしっかり取れている印象。
 後味は苦味が引き取る形でしっかりキレます。

 高精白純米大吟醸の魅力を、どストレートに楽しませてくれるハイバランスのお酒でした。
 正直感想に困るぐらい奇を衒わず粗のないお酒なんですよね、完全に個性ではなくまとまりで勝負しているお酒かと。
 なんとなく、獺祭50と並べて飲み比べてみたい気もしますね、コスパ含め真っ向から勝負できると思います。
 東洋美人の安定感を見せてくれた一本でした。

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■紹介:「お酒ミライ 日本酒レビューブログ」さんの同商品(年度違い)の記事
http://www.osakemirai.com/archives/24593740.html

名称:東洋美人 Asian Beauty 純米大吟醸
蔵元情報:株式会社澄川酒造場
購入価格(税抜):1,250円/720ml
お気に入り度:8.3/9.0

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2019年04月18日 山口の日本酒 トラックバック:0 コメント:0

東洋美人 限定大吟醸 地帆紅

本日の家飲み 東洋美人 限定大吟醸 地帆紅(じぱんぐ)

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 山口県萩市のお酒です。
 外飲みは何度もしていますが、ブログでの紹介はまだ2回目。

 このお酒は、かの「SAKE COMPETITION 2014」の、「Free Style Under 5000部門」で1位を取ったお酒です
 前から気になってはいたのですが、限定品であること、アル添酒であること、一升瓶しかないことから、つい購入機会を逃しておりました。
 
 スペック的には、山田錦を40まで磨いた堂々たる大吟醸ながら、お値段は税抜3,500円と極めて良心的。
 このあたり前回の「IPPO」愛山と同様、特別品という趣が強いものと思われます。
 また、これもIPPOと同様、蔵が甚大な被害を受けた水害の発生日2013/7/28の日付の記載がありますね。
 なお、どうやら生酒も存在する様なのですが、今回購入したのは火入れバージョンになります。


 上立ち香は硬質な青リンゴ系の香りが意外と控えめに。
 含むと、極めて純度と透明感の高い旨味が摩擦無しでスルスルと入ってきて、時間差で出てくる苦味にぎっちりと引き締められつつ、喉奥に流れ込んできます。
 味わいは、吟醸酒のスタンダード的な青リンゴの旨味が主役なのですが、兎にも角にも上品ですね、正直ジュースのように抵抗なく飲めてしまいます。
 後味は苦味がかなり力強くキツ目に引き取ってキレます。

 お値段以上に上品で透明で、かつ物足りなく無い程度の味わいもある、まとまりのとれた美酒でした。
 実はこのお酒の一番凄いところは「アルコール感が無い」ということかもしれません、特に日本酒を飲み慣れていない人には衝撃的でしょう、このお酒も親戚の集いに持ち込んだのですが、えらい勢いで減ってました。
 ただ、矛盾する様な表現になりますが、私としては後味にアル添のキツさはハッキリ感じるんですよね…(思い込みかもしれませんが、このレベルの大吟醸クラスでも)。
 もちろんこれを「キレの良さ」と前向きに感じる人も多いと思いますが、これが苦手であるということが、私が純米ばかり買っている理由だったりします。
 ともかく、東洋美人の実力を感じた一本であるのは確かです、次はまた別スペックをいただいてみたいと思いました。

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名称:東洋美人 限定大吟醸 地帆紅
精米歩合:40%
酒米:山田錦
アルコール度:16%
日本酒度:不明
蔵元情報:株式会社澄川酒造場
購入価格(税抜):3,500円/1,800ml
購入した酒屋さん:鈴傳(四谷)
お気に入り度:8.4/9.0

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2016年10月26日 山口の日本酒 トラックバック:1 コメント:0

東洋美人 「IPPO」 愛山

本日の家飲み 東洋美人 「IPPO」 愛山

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 山口県萩市のお酒です。
 外飲みは数えきれないレベル、家飲みは意外と初めてかも。

 東洋美人は最近の日本酒を追っていれば、恐らく当たり前のように出会う銘柄でしょう。
 私も色々な場所で頂いていましたが、その中でもこの「IPPO」の酒未来が非常に好みだったので、今回セレクトしてみました。
 少し解説すると、このお酒を醸す澄川酒造場は2013年の豪雨で極めて甚大な被害を受けたのですが、周りの関係者の協力で迅速な復興に成功し、その経験で「原点を忘れない」という思いから、直後に醸したお酒の一部に「原点」と名づけました。
 今年は、同じ路線のお酒を、「原点からの一歩」という思いを込めて、「IPPO」と名付けたのです。

 スペック的には、使用米の80%について希少米の愛山を使っています。
 ただ、それ以外のスペックは基本非公開みたいですね、ググると歩合は50みたいなのですが、そうすると恐ろしく割安ということになります。
 特別名称の記載もなく色々と規格外の製品のようなのですが、限定品らしく基本一升瓶しかないようなのが残念。


 上立ち香はスッキリとした果実香が仄かに。
 含むと、程々の濃度の甘旨味が自然な感じで入ってきて、心地よい苦渋味を伴ってバランスを保ちつつ溶け込んできます。
 旨味はトロミを感じる程に濃厚な果実の甘味が主役、しかし苦味も強めでダレ感はないですね。
 後味はその苦味を若干残してガッチリキレます。

 とてもバランスが良く、濃厚な甘旨味をあくまで自然に楽しめる完成度の高い芳醇酒でした。
 東洋美人自体実力派銘柄だと思うのですが、個人的には通常品以上にこのippo(&原点)路線が好みです。
 コスパも文句なしですが、やはり玉に瑕なのが四合瓶が無いことですね、他で出ている米違いスペックを家で飲み比べとかは難しいかと。
 兎も角、東洋美人、今後もその評価はゆるぎなさそうだと感じました。

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名称:東洋美人 「IPPO」 愛山
精米歩合:不明(50?)
酒米:愛山(80%)
アルコール度:16%
日本酒度:不明
蔵元情報:株式会社澄川酒造場
購入価格(税抜):3,000円/1,800ml
お気に入り度:8.3/9.0

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タグ: 東洋美人

2015年11月22日 山口の日本酒 トラックバック:0 コメント:4

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